13 H à ‘’Midi Pile !’’ ….

MIDI PILE, CREPERIE A BRUGES LE TASTA, BORDEAUX LAC. C’EST A MIDI ! NI A MINUIT, NI POUR LA …FAIM D’APRES MIDI !

Entre canal et lac, vient de s’installer un joli concept, idée innovante pour ce quartier en pleine expansion, tout près du parc d’entreprise.

Une crêperie ouverte seulement le midi, le jeune couple dynamique responsable de l’établissement est un habitué de la crêpe et de la restauration.
Besoin et désir de changer la façon de travailler, d’avoir plus de temps pour la famille et les enfants, avec un seul horaire celui de …MIDI PILE !
Maëva et Sébastien privilégient les produits frais, de saison et de qualité.
Cela permet aux maraichers et aux locaux des environs de travailler avec eux.
La spécialité de MIDI PILE, c’est la crêpe évidemment, puisque c’est une crêperie !
Suivant le coté de la Bretagne ou vous vous trouvez, vous direz galette ou crêpe, de plus ce couple utilise la farine de blé noir du Moulin de Bretagne, et cela depuis sept ans, le produit n’est donc pas un inconnu pour eux.
Une carte avec un choix étudié et sans surcharge de crêpes et d’idées menus.
Ici tout est fait maison de A à Z, (et ils y tiennent), les sauces, les clafoutis de pêches, ou d’abricots, le cheesecake OH le cheesecake et (pas Pana cota), les brownies, les salades de fruits, les sandwichs.
La bolée de cidre bio Breton et ou quelques bières Bretonnes excellentes peuvent accompagner agréablement votre choix.
Les plats, les sandwichs les wraps, en entrée les salades de pates, de taboulé ou de fruits sont adaptées à la saison.
C’est frais, c’est beau, c’est bon !!!
Mention très bien : 334
*Le plaisir de voir Sébastien faire la crêpe sous vos yeux.
*L’accueil et la rapidité du service.
*Les crêpes excellentes, servies à point, un régal vraiment un régal ! Félicitations !
*La déco épurée, le bois le blanc le vert sont mis en valeur.