A Casa Corse (3)

A Casa Corse , c’est : la spécialité Corse ,le vin Corse, la bière Corse, les charcuteries Corses ,les légumes Corse ,les fruits Corses ,et attention aux commandes ,L’HOMME CORSE …à l’accent Corse (et si vous voulez bien manger n’allez pas me le contrarier) !

L’agape pris* à la bonne Franquette, le soir quand les jeunes (leur lieu incontournable) et les moins jeunes se retrouvent sur la Place Paoli, pour ne surtout pas refaire la Corse !

C’est si bon de participer et de vivre cette ambiance unique, chaleureuse, mêlant les voix graves et les accents chantants.

Des tonneaux ou vous pourrez poser le verre de vin ,les énormes tranches de pain débordantes de charcuteries,(spécialités de la maison),de fromages ,les assiettes de légumes ,attention les tomates c’est celle du jardin de Michel ,cultivées par Michel(oui Le Corse à ne pas contrarier !!!),tomates charnues, goûteuses ,juteuses .

Quand vous mangez chez Michel c’est toute La Corse qui, EXPLOSE (référence Cyril Lignac) en bouche !

Ah la charcuterie, excellente, elle est connue et reconnue dans L’île Rousse.

Allez-y, les yeux fermés, la musique, les rires les bonnes odeurs vous guideront !

*A la bonne franquette : sans cérémonie, sans façon, en toute simplicité.

Mention très bien: 334

* Michel si spontané, qui a baissé les yeux pour la photo, sans en rougir !

*Quel accueil, quelle belle équipe, et cette générosité si présente en Corse.

*L’épicerie fine , pour rapporter un petit quelque chose sur le continent, je ne suis en rien responsable du fromage (fort et puissant en goût, qui pourrait exploser au retour dans votre voiture)!!

Beaucoup beaucoup de difficulté à repartir … (non, nous n’avions pas trop bu !)

A CASA CORSE : 6place Paoli ,20220 L’île Rousse

Tél: 04 95 60 23 63