-« Mon père travaillait longtemps, Au Cornet d’Amour, cela fait quelques années maintenant…Allez encore deux ans …et ça y est… ! » -« Ca y est quoi Mr Guignard? Vous allez laisser la main? A qui ? » Une porte s’ouvre, l’atelier s’anime, les employés arrivent… Le dernier, sans un mot, s’installe à la table du Maître, et, sous mes yeux, le […]
-« Le Moulleau a été célèbre bien avant aujourd’hui dans les années 50/60… » Concentré Alain Guignard raconte ses souvenirs, un peu… Tranquille, il prépare la pâte, pèse, remplit, calcule… -« J’ai rien oublié au moins… ? De toutes façons, j’ai rien à cacher il n’y a pas de secret… En effet, les ingrédients sont connus, mais ce sont […]
JE SUIS NE ICI, JE SUIS DU MOULLEAU !! (Version Alain Guignard)… Episode 1 sur 3… A la recherche perpétuelle depuis toujours, du bon petit pain au chocolat ( version Sud-Est),au beurre, le vrai beurre celui qui tache le sachet blanc de gras… Denrée très rare de nos jours, je ne parle pas du pain […]
Sètoises et Sètois, vous savez combien j’aime votre ville. Que ce soit pour quelques jours, quelques heures… La sortie d’autoroute est proche…Le dépaysement assuré… De temps en temps les amis Sétois me rappellent à l’ordre ; comme ce Dimanche soir…. « Il y a longtemps que tu n’as pas parlé de nous ! » Alors…c’est pour vous ! Je […]
Les 3E de la cabane d’un visionnaire… Ecologique Ephémère Elégante… Dépêchez-vous, LE CLUB PEREIRE est ouvert … Intéressant d’être présent (du haut de l’escalier) lors du montage… Tenons, mortaises, chevilles, planches de bois, toile blanche en guise de tuiles… Une cabane ostréicole version XXL sort de sable… S’intégrant discrètement dans la nature, la cabane vert clair est difficilement […]
Sur l’embarcadère du Moulleau s’il est interdit de plonger, eux n’ont pas hésité un instant… Les yeux dans les yeux… J’aime prendre les clichés imprévus de ceux qui s’aiment, le montrent… Toujours avec l’accord des personnes… Un regard, un bras autour de la taille, deux mains qui s’effleurent, un baiser furtif…sont autant de gestes qui […]
Jour 2 beau temps… Le drapeau noir, jaune, et blanc , flotte sur Le Moulleau, le village dans la ville.. Agréable dans toutes les saisons, même lorsque le vent s’engouffre dans la rue principale… *Démarrer la journée par un passage viennoiseries de chez Mr Guignard. *Perdre des calories, élever le débat en gravissant les marches qui monte […]
Les jours de pluie c’est autoriser les interdits!! Enfiler des bottes à ses petits-enfants, oublier les habits de marque, mettre une tenue de combat, les laisser respirer…pour de vrai ! Courir et sauter à deux bottes dans les flaques…pour de vrai ! Ou alors expliquez-moi …les bottes ? C’est pour du faux ? Les laisser traîner l’énorme parapluie, […]
L’hôtel, nouveau spa oblige, est sous pression…bouillonnant, effervescent, Chaud devant !! Dimanche 17 Avril de 14 h à 18 h …INAUGURATION du centre thalasso… Les extérieurs sont en ébullition, le compte à rebours arrivant à son terme… Parmi eux, anonyme, lunettes pour mieux voir sur la tête, GILLES Delepaux, directeur de l’établissement, est au travail, ok il […]
L’idéal est de réserver bien longtemps à l’avance, pour être sûr d’avoir sa place … Une maison typique de L’ile de ré, récente, au calme, volets verts, à quelques pas ou coups de pédales de la plage… L’accueil est très tonique, chaleureux, à l’image de la maîtresse des lieux… La verve abondante et généreuse […]
