Benjamin, 20 ans, s’offre l’intendance…

Benjamin 20 ans, s’offre un cadeau…La gérance du Café Brasserie Restaurant

L’INTENDANCE

(Cliquez pour agrandir les photos).

La valeur n’attend point le nombre des années, la citation de Pierre Corneille prend tout son sens avec ce jeune homme…

Un cadeau oui, mais au goût de travail, depuis six ans, déjà, Benjamin exerce dans ce domaine.

Il a commencé comme serveur, a gravi peu à peu les échelons, volonté, détermination…

Benjamin Voutier arrive de Paris.

Se retrouver aux commandes d’un établissement, Cours de L’Intendance, triangle d’Or, un privilège, mais aussi un challenge qu’il n’a pas peur de relever.

Il y a un passeur dans la personne du grand-père pour le côté financier, mais pas seulement…Une façon de faire, d’être…éducation…

Précieux conseils d’un homme à son petit-fils, avec la connaissance du terrain, des très nombreuses situations qui peuvent faire irruption dans le domaine de la restauration…

Ne pas compter ses heures, ne pas avoir peur de servir un café crème, de se lever tôt…

Depuis Juillet,(fermeture), l’établissement est complètement repensé, rénové, structuré de façon différente, dans un nouvel esprit …

L’inauguration ce Samedi 24 Septembre fera date dans l’esprit de Benjamin, de sa famille…

Benjamin peut compter sur David, son directeur, son adjoint, bras droit fidèle.

Une belle aventure commence, dans un endroit fort bien placé, une partie de la terrasse donne dans la rue de La Vieille Tour, qui mène à la boutique des Dunes Blanches de Pascal…L’espace conférence, exposition de la librairie Mollat…

L’autre partie se trouve sur le Cours de L’Intendance, impossible de passer à côté sans voir l’établissement…

Les plus belles boutiques se disputent quelques mètres carrés sur le même cours…

Nespresso, Vuitton, Lancel, Hermès à quelques pas…

Les colonnes du Cinéma Le Français, une structure aux façades classées, patrimoine de Bordeaux juste en face de vous…

Tout un programme !

Alors n’hésitez pas…

Profitez d’un solide petit déjeuner (dès 8 h), ou de quelques Happy Hours (18 h à 20 h) et un peu plus.

Très jolie pièce à l’étage, vue sur le cours de l’Intendance.

Mention très bien: 334

*Le partage du petit déjeuner avec votre aïeul, belle rencontre !

*Benjamin, votre naturel, votre spontanéité, votre sourire…gardez les… ce sera le premier respect pour votre clientèle…

*Faites de ce lieu un endroit plaisant…

-« QUE LE MONDE VIENNE!! »…

VOTRE voeu … sera alors exaucé !

Mon voeu? Des croissants, pains au chocolat, des vrais…croulants sous le beurre …